Fischen am Fleschensee

Oben im Bellwald beim Fleschensee bietet ein Restaurant die Möglichkeit, eine Angelrute zu mieten und selbst zu fischen. Nach kurzer Zeit lässt sich beispielsweise eine Regenbogenforelle fangen. Direkt am See steht ein Feuer bereit, an dem der gefangene Fisch zubereitet werden kann. In der Küche wird der Fisch ausgenommen, wobei die Reste an Katzen verfüttert werden, sodass der Fisch vollständig verwertet wird. Anschliessend wird die Forelle gewürzt, etwa mit Rosmarin, und serviert.