Höhlenraclette im Bergwerk Gonzen

Kulinarik
Aussergewöhnlich
Kultur
Date
St. Gallen
Das Höhlenraclette findet 1,8 Kilometer im Inneren des Bergs Gonzen statt, wohin man mit der Grubenbahn Gonzen Express fährt. Im Preis inbegriffen ist eine Führung durch das ehemalige Eisenbergwerk und seine Geschichte des Eisenabbaus. In der mit Kerzen beleuchteten Höhle wird ein Apéro mit Sekt gereicht, bevor die Gäste ihr eigenes Raclette-Starter-Kit mit verschiedenen Käsesorten und Beilagen wie Herdöpfeln zusammenstellen. Der Käse wird über Kerzen direkt in der Höhle geschmolzen. Es handelt sich um ein saisonales Angebot im Bergwerk Gonzen.

Das Video zum Ort

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