Pouletburg

Die Pouletburg befindet sich in Attinghausen und ist Teil des Burghotels, das ein wichtiges Stück Schweizer Landesgeschichte darstellt. Das Restaurant ist im Stil einer Burg eingerichtet, mit Ritter-Rüstungen, Wappen und zahlreichen Geschichten. Das Highlight sind die „Poulet im Chörbli“ für 22 Franken, serviert mit einer sämigen, buttrigen Haussauce, wahlweise mit Poulet-Flügeli oder einem halben Poulet. Dazu gibt es ein halbes Essiggürkchen, Tomaten und Salat, gegessen wird alles mit den Händen. Für zwei Personen wurden 66 Franken bezahlt.