Restaurant National

Das Restaurant National in Herzogenbuchsee bietet laut eigenen Angaben mit 321 verschiedenen Cordon Bleus die größte Cordon-Bleu-Karte der Welt und hält damit einen Weltrekord. Auf der Karte finden sich außergewöhnliche Varianten wie Ragusa, Nutella, Mexico, Area 51, AK-47, Minions mit Bananen oder das flambierte B52, das erst ab 18 Jahren erhältlich ist. Gäste können auch zwei verschiedene Sorten kombinieren oder ihr eigenes Cordon Bleu mit selbst gewählten Zutaten zusammenstellen. Alle Cordon Bleus sind in den Größen Small, Medium und XXL erhältlich, wobei die XXL-Variante fast ein Kilo wiegt.