Schlattgut Herrliberg

Das Schlattgut in Herrliberg ist ein aktiver Bauernhof mit 34 Kühen, die im Melkstall gemolken werden. Aus der frisch gemolkenen Milch wird vor Ort hausgemachtes Glacé hergestellt, unter anderem Schoggi- und Sauerrahm-Glacé. Zum Alltag auf dem Hof gehören zudem Fütterung, Misten und Arbeiten mit dem Traktor sowie im Maissilo.