Pizza napolitaine en 60 secondes
60 Seconds to Napoli Zürich est un restaurant italien situé à la Kasernenstrasse à Zurich, spécialisé dans la véritable pizza napolitaine. La pâte repose jusqu'à 72 heures, puis elle est cuite à environ 485 degrés en quelque 60 secondes, ce qui donne la croûte aérée caractéristique.
Outre les pizzas, l'établissement propose également des vins et des spécialités italiennes dans une ambiance moderne et urbaine, pour les amateurs de pizza et de bonne cuisine.
Ce qui rend ce restaurant particulier, c'est la combinaison d'une pizza napolitaine authentique, d'une attention portée à des ingrédients de qualité et de l'expérience de suivre de tout près ce processus de cuisson court et intense.