Gambrinus-Halle Zürich

La Gambrinus-Halle, près de la gare centrale de Zurich, est tenue depuis trois générations par la même famille. Elle propose une spaghettiata, réservable à partir de trois personnes, lors de laquelle des spaghettis aglio e olio sont servis avec six sauces différentes : pomodoro, bolognese, inferno aux peperoncini, carbonara, pesto ainsi que limone panna. Une salade précède le plat principal ; des bavoirs sont en outre distribués pour protéger les vêtements, et il est possible de commander un supplément de pâtes et de sauce. La spaghettiata coûte 32 francs par personne, 38 francs avec la salade et 48 francs au total avec un dessert italien.