Pouletburg

La Pouletburg se trouve à Attinghausen et fait partie du Burghotel, qui représente un pan important de l'histoire suisse. Le restaurant est aménagé dans le style d'un château fort, avec des armures de chevaliers, des blasons et de nombreuses histoires. Le point fort est le « Poulet im Chörbli » (poulet dans un petit panier) à 22 francs, servi avec une sauce maison onctueuse et beurrée, au choix avec des ailes de poulet ou un demi-poulet. S'y ajoutent un demi-cornichon au vinaigre, des tomates et de la salade ; tout se mange avec les doigts. Pour deux personnes, 66 francs ont été payés.