Mines de sel de Bex (Salina Helvetica)

Sortie en famille
Gastronomie
Insolite
Culture
Restaurant
Vaud
Lors d'une visite guidée de la mine de Bex, on pénètre dans la montagne pendant environ 10 minutes à bord d'un train des mineurs. Après un film d'introduction, on entre dans la mine creusée à la main, où l'on peut voir des dépôts de sel au plafond ainsi qu'une source salée. D'autres salles servent à l'affinage du fromage, de la bière et du miso; le fromage peut être dégusté. En surface se trouvent un restaurant proposant un brunch ainsi qu'une boutique avec différents produits à base de sel, des sels de bain à composer soi-même et un food truck proposant des crêpes et des frites.

La vidéo du lieu

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