Château de Freudenfels

Le château de Freudenfels accueille un banquet médiéval à thème, au cours duquel les hôtes sont reçus par un écuyer, aux flambeaux et au son des fanfares. Le bailli du château salue personnellement les convives et anime la soirée. À l'apéritif sont servis des Käsküchli (petites tourtes au fromage) et une boisson médiévale chaude, puis plusieurs entrées sont proposées à l'auberge, comme une soupe, du lard de poitrine séché à l'air et une bouillie de lentilles. Durant la soirée s'appliquent des règles de table particulières, dont le non-respect est puni ; s'y ajoutent des divertissements, comme une tombola de produits en nature.