Fonduehüttli Kastanienbaum

Presso il Seehotel a Kastanienbaum si trovano diverse baite per la fonduta, che possono essere prenotate singolarmente secondo i desideri. Nel pacchetto è incluso un vin brulé come aperitivo; a questo si possono aggiungere un antipasto, una fonduta composta individualmente e un dessert scelti dal menu. Davanti alle baite si può cuocere il pane a spirale su bastone al fuoco aperto, e le baite possono essere chiuse completamente per una privacy totale. Come antipasto c'è per esempio un Kastanienbaum-Plättli (piatto di specialità), seguito da una fonduta al pomodoro con contorni da intingere e, per concludere, Kaiserschmarrn o mousse al cioccolato come dessert.