Maison du Gruyère

La Maison du Gruyère si trova proprio accanto alla stazione di Gruyères e presenta, in un'esposizione interattiva, la storia e i segreti della produzione del formaggio. Dall'esposizione si guarda direttamente nel locale di produzione in cui viene fabbricato il formaggio Gruyère. Ci sono postazioni interattive come una mungitrice e un quiz, oltre a oggetti espositivi da toccare. Il piano inferiore con il negozio è accessibile gratuitamente, la parte superiore con l'esposizione costa 7 franchi a persona, incluse tre degustazioni di formaggio. Nell'edificio si trova inoltre un ristorante dedicato al formaggio. Il luogo è raggiungibile con le FFS, tra l'altro con il treno GoldenPass da Berna via Bulle fino a Gruyères.