Restaurant Rössli Schwarzenberg

Il Restaurant Rössli di Schwarzenberg attribuisce grande importanza alla cucina tradizionale svizzera. Dal giardino d'inverno del ristorante si gode una vista sulla catena montuosa del Pilatus. Il locale è noto per un cordon bleu particolarmente grande, da un chilogrammo, pensato in realtà per una sola persona. La panatura croccante e il formaggio che fuoriesce contraddistinguono il piatto, sul quale si può spruzzare del limone. Il piatto può essere gustato senza prenotazione.